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Gastronomía
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Nuestros espacios gastronómicos
Una propuesta de altura capitaneada por el prestigioso chef vasco Beñat Ormaetxea, punto de encuentro del sabor tradicional y la innovación entre fogones.
Su gastronomía, buque insignia de Palacio Arriluce Hotel, brinda la excelencia en cada plato y momento del día en torno al producto local, la calidad e identidad propia. Una experiencia gastronómica vasca en un lugar único en Bizkaia que se extiende entre varios espacios que homenajean la esencia del hotel.
La oferta gastronómica muestra el talento de Beñat a través de una propuesta confeccionada para Palacio Arriluce Hotel. Un recorrido que tiene como referencia su restaurante Delaunay y que comienza por su especial desayuno con sello propio, continuando por su Kupka Cocktail Bar, su Ria Pool Bar junto a la piscina y su exclusiva bodega como broche final.
